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두부면 팟타이로 단백질 채운 날
학생 때 자취방에서 처음 해먹은 음식은 봉지라면에 냉장고에 있던거 아무거나 때려넣은 잡탕이었음. 그때 생각하면 지금도 웃김 ㅋㅋ 그땐 그냥 배만 채우면 됐는데 요즘은 헬스 다니면서 뭘 먹을지가 매번 숙제임. 이번에 만든 게 그 숙제 풀이용으로 나온 메
밥이랑 면 대신 두부로 버티는 중
전날 야식으로 시켜먹은 거 때문에 아침에 속이 좀 더부룩했음. 그러다 밥이랑 면 대신 두부로 돌려막는 식단을 다시 꺼내옴. 요즘 탄수화물 줄이려고 이것저것 뒤적이다가 두부 활용법을 다섯 가지로 정리함. 김밥, 면, 조림, 냉채, 롤까지 조리법은 제각각